Vietnam Highlights

• Ankunft in Saigon.
• Empfang am Flughafen und Transfer zum Hotel.
• Nachmittags geht es zum Markt mit dem grössten Angebot an traditioneller Medizin im Süden.
• Getrocknete Pflanzen- und Tierteile werden hier in allen Variationen verkauft.
• Weiter geht es zum Fito-Museum, dem ersten Museum zur traditionellen Medizin in Vietnam.
• Im Anschluss besuchen Sie den chinesischen Thien Hau Tempel.
• Um 18:30h werden abgeholt und zum Pier der Bonsai Cruise gebracht.
• Geniessen Sie Ihr Dinner bei einer wunderschönen Schifffahrt auf dem Saigon Fluss, bevor Sie in Ihr Hotel zurückkehren.
• 3 Übernachtungen in Saigon.
• F/-/A

Legende Mahlzeiten:
F=Frühstück
M=Mittagessen
A=Abendessen

• Heute starten Sie den Tag auf dem Ben-Thanh-Markt, wo Sie zusammen mit der Küchenchefin frische Zutaten für Ihren Kochkurs auswählen.
• Am Mittage geniessen Sie die selbst zubereiteten,  leckeren Gerichte.
• Nachmittags unternehmen Sie einen Stadtrundgang zu Fuss mit Besuch des kolonialen Postamtes und der Kathedrale Notre Dame (von aussen), sowie des Katinat Boulevards.
• Als Krönung des Tages, werden Sie am späten Nachmittag zu der Musikerfamilie Truc Mai eingeladen, die sich seit drei Generationen mit traditionellen vietnamesischen Instrumenten befasst.
• Geniessen Sie die bezaubernde Vorführung und nutzen Sie die Möglichkeit sich mit den MusikerInnen zu unterhalten und die besonderen Instrumente kennen zu lernen.
• F/M/-

• Heute fahren Sie nach Cai Be ins Mekong Delta.
• Hier begrüsst Sie die Crew der Mekong Queen und die Fahrt geht los.
• Entdecken Sie während Ihrer Fahrt durch schmale Kanäle auf einem Sampan Ruderboot das Leben am Fluss, ehe Sie die Tan Phong Inseln auf dem Velo erkunden.
• Nutzen Sie die Gelegenheit lokale Familien zu besuchen, die Dächer aus Palmenblättern, Hängematten aus Kokosnussseilen, Reispaper und die typischen Hüte anfertigen.
• Sie fahren ausserdem durch den schwimmenden Markt, wo unzählige HändlerInnen auf Booten ihre Ware zum Verkauf anbieten.
• Nachdem Sie sich von Ihrer Crew verabschiedet haben, kommen Sie bei einer lokalen Familie in den Genuss eines Mittagessens mit Spezialitäten des Mekong Deltas, ehe Sie nach Saigon zurückkehren.
• F/M/-

• Morgens Flug nach Da Nang und kurzer Transfer bis Hoi An.
• Bei einem gemütlichen Rundgang tauchen Sie in die Geschichte dieser charmanten Händlerstadt ein.
• Bevor wir Sie am Nachmittag selbst eine der typischen Laternen basteln, machen Sie im Reaching Out Teahouse noch eine kleine Pause.
• 2 Übernachtungen in Hoi An
• F

• Vormittags unternehmen Sie eine Velofahrt in das Kräuterdorf Tra Que, das in ganz Vietnam für organische Anbaumethoden bekannt ist.
• Hier lernen Sie die einheimischen Kräuter kennen und deren Nutzung in der vietnamesischen Küche sowie in der Heilmedizin.
• Geniessen Sie am Ende Ihr Mittagessen und eine entspannende Kräuterfussmassage.
• Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung.
• F/M/-

• Heute geht es nordwärts an den Marmorbergen vorbei und über den Wolkenpass nach Hue.
• Nach der Ankunft in Hue besuchen Sie die Thien-Mu-Pagode.
• Anschliessend besteigen Sie ein traditionelles “Drachenboot” für eine 30-minütige Fahrt auf dem Parfümfluss.
• Nachmittags besichtigen Sie die Zitadelle mit dem alten Königspalast mit dem Elektrowagen.
• Danach besuchen Sie das Mausoleum des Königs Khai Dinh.
• Beim Abendessen im Gartenhaus der Künstlerin Boi Tran in Hue erfahren Sie wie verschieden die Küche hier von derjenigen im Süden ist.
• Das Gartenparadies beherbergt eine private Galerie kostbarer Meisterwerke der berühmten Ecole des Beaux Arts Indochinoise – eine Verschmelzung von Kunst und Kulinarik par excellence!
• Übernachtung in Hue

• Nach dem Frühstück Flug nach Hanoi.
• Bei der heutigen Stadtbesichtigung sehen Sie die bekannten Sehenswürdigkeiten Hanois wie den Ba Dinh Platz, das Ho Chi Minh Mausoleum (von aussen), das Ho Chi Minh Haus, die Einstamm-Pagode und den Literaturtempel.
• Bei einem Spaziergang durch die Altstadt Hanois  besuchen Sie den Ngoc Son Temple am Hoan Kiem See.
• Das Mittagessen wird im KOTO Restaurant für Sie serviert. Hier erhalten Strassenkinder eine Ausbildung und eine Chance für ein besseres Leben.
• Rest des Tages zur freien Verfügung.
• F/M/-

• Fahrt zur Halongbucht, die seit 1995 zum UNESCO Weltkulturerbe zählt.
• Gegen Mittag gehen Sie an Bord einer Dschunke und beginnen Ihre Kreuzfahrt durch die malerische Landschaft der Halongbucht.
• Hier erheben sich rund 2000 Inseln allen Grössen und in skurrilen Formen aus dem blaugrünen Wasser.
• 2 Übernachtungen an Bord
• F/M/A

An Bord nur Englisch sprachige Reiseleitung.

• Geniessen Sie Ihr Frühstück während die Dschunke durch die morgendliche Bucht gleitet.
• Nach dem Mittagessen wird an einem kleinen Sandstrand angelegt.
• Hier können Sie mit einem Panoramablick auf die Bucht entspannen oder ihr Glück beim Fischen versuchen.
• Am frühen Abend wird das Abendessen serviert, bevor die letzte Nacht auf See anbricht.
• F/M/A

• Gegen 11:00 Uhr legen Sie in Halong an und fahren zurück nach Hanoi.
• Dort haben Sie den Rest des Tages zur freien Verfügung.
• Am Abend geniessen Sie eine Vorführung des berühmten Wasserpuppen-Theaters.
• Übernachtung in Hanoi
• F

• Morgens Flug nach Saigon und anschliessend Transfer (ca. 2 Std.) nach Ho Tram ans Meer.
• 3 Übernachtungen in Ho Tram
• F

• Geniessen Sie die Tage am Strand.
• F

• Transfer zum Flughafen Saigon und Heimreise oder Anschlussprogramm.